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本文目录

1. 家常蔬菜粥的粥的做法粥的做法做法
2. 十种家常粥的做法
3. 营养早餐粥的做法

家常蔬菜粥的做法

原料:

菠菜4棵、剩米饭一碗、家常家常盐1茶匙、大全鸡精1/2茶匙 、营养营养香油1/2茶匙

家常蔬菜粥的粥的做法粥的做法做法

1 、将菠菜掰开洗净后，家常家常放入沸水中焯烫半分钟后捞出，大全用冷水浸泡，营养营养待冷却后沥干切碎备用。粥的做法粥的做法

2 、家常家常将焯菠菜的开水倒掉，重新倒入清水，大火加热至沸腾后 ，倒入米饭，搅散后
，改成中小火加热  。放入一把勺子，改变沸腾方向 ，防止溢锅，再盖上盖子，留2厘米宽的缝隙
。

3 、煮20分钟待米粒破开后，放入菠菜碎，盐，鸡精和香油，搅拌均匀后即可

十种家常粥的做法

一、蔬菜牛肉粥

原料 ：牛肉40克，米饭1/4碗，菠菜1棵，肉汤1/2杯，土豆、胡萝卜
、洋葱1/5个，盐若干
。

做法：

（1）准备牛肉精肉并磨碎。

2）将菠菜、胡萝卜、洋葱 、土豆炖熟并捣碎。

（3）将米饭、蔬菜和肉末放入锅中煮 ，并用盐调味。

二
、鸡肉粥

原料 ：鸡胸脯肉10克，米饭1/4碗，海带清汤1/2杯，菠菜10克，酱油、白糖若干

做法：

（1）将鸡胸脯肉去筋
，切成小块，用酱油和白糖腌一下
。

（2）将菠菜炖熟并切碎。

（3）米饭用海带清汤煮一下，再放入菠菜鸡肉同煮。

营养早餐粥的做法

1、小麦红枣粥原料：小麦100克
，大枣10枚，糯米100克 ，饴糖（麦芽糖）100克 。做法：小麦
、大枣、糯米加水煮2小时 ，放入饴糖即可。功用 ：缓急止通，止汗养心。

2、栗子粟米粥原料：板栗300克 ，小米100克，红糖适量。做法 ：板栗去壳及细皮 ，切小丁与小米一同加水煮4小时 ，加入红糖即可 
。功用 ：功用益气，养心安神。

3、三米联营粥原料 ：糯米、小米、苡米仁各100克 ，冰糖适量 。做法：上述三米一同加入水煮烂，放入冰糖即可。功用：健脾养胃
，补心得湿 。

4、止泻固涩粥原料：糯米100克，炒扁豆50克 ，炒山药20克 ，炒苡仁100克，芡石50克 ，红糖适量。做法：上述各物一同如锅中
，加水煮3～4小时 
，放入红糖即可。功用：健脾燥湿
 ，止泻涩肠。

5  、一池碧波粥原料：青毛豆300克，糯米100克 ，豆浆1000克 ，盐 、味精少许。做法：青毛豆用搅拌机捣成细泥，与糯米、豆浆一同煮2小时，放盐、味精即可
。功用：清热生津 ，泻火解毒 。

6、红豆南瓜粥原料：小米100克，南瓜300克，赤小豆30克 ，盐、味精适量 。做法
：小米与赤豆加水煮2小时，放入南瓜（去皮剁小丁） ，再煮1小时，加盐 、味精即可。功用 ：降糖温中 ，安神定志 。

7 、冰心奶蛋粥原料
：糯米100克，鸡蛋2个，奶粉2匙，冰糖适量 。做法 
：糯米加水煮烂 ，放入冰糖后 ，打入鸡蛋 ，加入奶粉拌匀，煮开即可 。功用 ：补气生津，和胃抗皱。

8 、年年有“鱼”粥原料：糯米100克，生鱼片100克 ，葱、姜未
、盐 、胡椒粉、味精适量。做法 ：将糯米加水煮一个小时 ，放入生鱼片 、姜 、葱未再煮2小时，撒上盐
、胡椒 、味精即可。功用：养气补血
，安神益智 。

9、红枣桂圆粥原料：糯米（紫）100克，大枣20枚
，桂圆肉50克。做法：上述各物入锅中，加水煮4小时即可。功用
：养血补血，安神益智。

10、雪花燕窝粥原料：银耳20克，燕窝2克，糯米50克 ，冰糖适量 。做法：上述食品一同入锅中，加水炖3小时 ，放冰糖即可 。功用 ：养阴生津，防老抗衰
。

11 、百年合好粥原料：百合（鲜）200克，糯米100克 ，冰糖适量。做法：糯米与洗净的百合一同入锅中，加水煮烂 ，放入冰糖即可。功用：生津润肺  ，止咳止血。

12  、花泥雪奶粥原料 ：花生米100克，糯米100克，奶粉2匙 ，冰糖适量 
。做法 ：花生米用开水烫一下去细皮，捣细成泥，与糯米一同煮2小时后 ，加奶粉及冰糖即可。功用：滋阴养液，益气驻颜 。

13 、怀旧小米粥原料：小米100克，糯米50克，红薯200克。做法：红薯去皮切小丁，与小米 、糯米一同入锅中，加水煮3小时即可 。功用
：通便伸湿，安神
、催眠。

14 、麦片苡仁粥原料：麦片50克
，苡仁100克，糯米100克，蜂蜜适量。做法：麦片 、苡仁、糯米一同加水煮4小时 ，放入蜂蜜即可。功用：防癌轻身 ，涤痰去脂 。营养鸡丝粥的做法材料：米1杯、鸡胸肉半块、胡萝卜半根
 、葱2根、高汤7杯 。A料：酱油1大匙、淀粉1茶匙、水少许。B料
：盐1小匙 、鸡粉半小匙、胡椒粉 、麻油少许 。1、米洗净、浸泡约30分钟
，加入高汤熬煮 。2、鸡胸肉切丝 ，以A料腌10分钟
。胡萝卜切丝，葱切末。3 、起油锅，炒熟鸡丝 、胡萝卜丝，加B料调味后
，倒入粥内即可 。食用时撒上葱末。正宗

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